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正宗韩国泡菜汤 绝对让你惊艳的味道

正宗韩国泡菜汤的简单做法_为你解说制作图解教程
时间:2018-04-26 09:06:36 厨师:小棉袄 出处:做饭网 2071人做过这道菜
韩国泡菜汤是一种很常见的美食,很多人都吃过,不过看到韩国电视剧中播放的那样,总是会被那画面所吸引哦!或许可能就觉得制作非常的麻烦,不容易在家里自己制作。不过,今天小编要和大家分享一下,如何自己在家里制作正宗韩国泡菜汤。只需要一些简单的食材和轻松的几个步骤,就可以制作出让你喜欢的韩国泡菜汤的味道哦。【做饭网】
食材清单
  • 泡菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 五花肉 适量
  • 大蒜 适量
  • 小葱 适量
  • 海鲜酱 适量
  • 包饭酱 少许
  • 辣椒粉 适量
小技巧

需要事先将一些食材都放在油锅中炒制一下,这样的话制作出来的韩国正宗泡菜汤喝起来会更加浓郁香醇爽口哦。

韩国泡菜汤的做法步骤
  • 1首先将准备好的五花肉用清水洗干净,再用刀将五花肉切成肉片放在案板上等待使用,把备好的豆腐切成小方块,将大蒜和小葱洗净后切碎即可,把备好的韩国泡菜用刀切成小块放在一旁就好。

  • 2在锅中加入油,等油热后,加入方才切好的葱花和蒜末,用铲子不停地煸炒爆香,再加入切好的五花肉煸炒几下,直到肉片泛白后,倒入切好的泡菜就可以了。

  • 3接着将炒制好的食材都倒入汤锅中,再加入正宗韩国海鲜酱、包饭酱以及辣椒粉,用筷子搅拌均匀后,再加入一些清水,用大火烧开后。

  • 韩国泡菜汤步骤图4

    4等到大火烧开后,加入切好的豆腐,大概煮上5分钟左右,关火 加入食盐调一下味道,就可以盛碗食用好喝正宗的韩国泡菜汤啦。

营养密语

韩国的菜肴说实话真的有很多呀,就比如说是《正宗韩式泡菜饼》、《正宗韩式土豆排骨汤》、《正宗泡菜豆腐汤》、《正宗牛肉海带豆腐汤》等各种口感不一样的汤水菜肴就等着你周末在家选择食用哦。