滋补又美味的养生汤 萝卜炖羊肉

1羊肉切成大块清洗干净放进锅内，加入清水大火烧开锅，煮开锅之后用勺子撇去浮沫，继续煮三分钟，捞出羊肉块冲一遍温水切成大小均等的小块备用。

2把切好的羊肉块放进砂锅内，加入切好的姜片，调味料、黄酒和生抽，倒入清水盖上锅盖开大火烧开锅，煮开锅之后再大火焖10分钟，转为中火焖30分钟。

3此时白萝卜去皮洗净切成滚刀块状备用，时间一到打开砂锅盖，把切好的白萝卜块放进锅内大火烧开，转为小火再煮5分钟，然后打开盖子加入些许的盐调味。

4加入几块冰糖转为大火开始收汁，看到汤汁快没有了的时候就关火出锅装盘食用吧。