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好吃到想把汤汁都喝掉 炖五花肉

正宗鲁菜炖五花肉怎么炖好吃_好吃到不想上班呀
时间:2018-04-28 09:07:19 厨师:小棉袄 出处:做饭网 1952人做过这道菜
说起五花肉,我嘴巴里就止不住地在分泌口水啦,这足以可以看出我对五花肉那真的是爱的深沉呀!我对五花肉的喜爱之情,完全可以追溯到小时候,外婆总是爱炖一些五花肉给我吃,那味道简直就是绝了,超级好吃的呢!想起小时候吃过无数次的五花肉,总是让我记忆难忘啊,下面就让小编来给大家详细介绍一下正宗鲁菜炖五花肉怎么炖好吃,带你去领略童年美好的记忆哦。好吃到不想上班呀的五花肉,你今天pick了吗?
食材清单
  • 五花肉 1000克
  • 小葱 2根
  • 大蒜 2个
  • 生姜 2块
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 干辣椒 适量
  • 冰糖 适量
  • 酱油 30克
  • 啤酒 适量
小技巧

1、在炖煮五花肉的时候,也可以放入一些冰糖煮至,这样可以让五花肉吃起来不那么油腻哦,感觉会更加清爽好吃入味哦。
2、在煮的过程中,加入酱油,可以让五花肉在更短的时间内,更好地上一下色,这样可以让五花肉的卖相看起来更加好看吸引人哦。【做饭网】

炖五花肉的做法步骤
  • 1首先将准备好的五花肉用清水冲洗干净后,用刀切成小块,按照花样依次摆放在锅中;把准备好的生姜洗净切成生姜片,将小葱洗净切成葱段放在一边等待使用。

  • 炖五花肉步骤图2

    2接着在锅中放入切好的生姜片和葱段、大蒜片、八角、桂皮、干辣椒、冰糖,再倒入啤酒和酱油调一下味道,用大火慢慢煮开就好。

  • 炖五花肉步骤图3

    3等到锅中汤水烧煮开来后,再转为中小火慢慢炖煮,直到锅中汤汁完全收汁完成,就可以关火,盛盘品尝好吃营养又健康做法简单的炖五花肉啦。

变化365

五花肉的做法真的有很多,除了今个儿小编 给大家详细讲解的《怎么炖五花肉好吃做法》以外呢,还有其他有关五花肉的做法,就比如说是《正宗蜜汁五花肉》、《正宗自制秘制五花肉》、《正宗生煎五花肉》、《烤五花肉生菜卷的做法》等大家可以尽情在周末放假的时候在家制作尝一下味道哦。