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爱意浓浓的小甜品 最简单的巧克力

正宗最简单的巧克力的做法_融化你的心
时间:2018-05-01 06:31:50 厨师:哇塞的姑娘 出处:做饭网 1608人做过这道菜
巧克力是很多人十分钟爱的一款美食,尤其是在情侣之间,它简直就是爱情的象征。也许你曾经在很多的商场中购买各种各样的巧克力,那你可曾想过自己亲手制作一款巧克力送给心爱的她呢?也许你认为这是不可能完成的事情,巧克力的制作简直太繁琐了,但是今天小编就要告诉你一种十分简单又美味巧克力的制作方式,它就是松露巧克力,它的做法十分的简单,让你分分钟在家享受到巧克力的丝滑和表达自己的爱意。
食材清单
  • 黑巧克力 300克
  • 鲜奶油 100克
  • 香草精 5克
  • 可可粉 适量
小技巧

1、鲜奶油倒入巧克力中的时候要一边倒一边不停的搅拌。【做饭网】
2、放进冰箱冷藏中是为了让其凝固。
3、巧克力小块包裹可可粉的过程中要带一次性手套避免弄的满手都是,又能保持卫生。

最简单的巧克力的做法步骤
  • 最简单的巧克力步骤图1

    1将巧克力切成碎末装入器皿中,把鲜奶油和香草精在锅中煮沸腾倒入巧克力碎末中,用打蛋器搅拌至完全融合的状态,放进冰箱的冷藏中30分钟。

  • 最简单的巧克力步骤图2

    2在烤盘中铺一层油纸,将巧克力糊取出来用勺子装进裱花袋中,在烤盘上挤出一个个巧克力小块,全部挤好之后放进冰箱内冷藏20分钟。

  • 最简单的巧克力步骤图3

    3此时将可可粉倒入容器内,巧克力冻好之后取出来,用手将巧克力小块放进可可粉中搓成一盒圆形并且均匀的沾满可可粉,裹好之后取出来就大功告成了。

营养密语

巧克力具有缓解压力和平缓焦躁情绪、增强记忆力,提高机体免疫功能、防止心脑血管疾病发生的作用。