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芹菜土豆丝炒肉 夏天下饭太好啦

正宗浙菜芹菜土豆丝炒肉的做法_简单好吃到不行呀
时间:2018-05-14 10:05:18 厨师:沫源 出处:做饭网 6173人做过这道菜
过了立夏,那真的是到了夏天了,闷热的夏天,大家说起吃饭那都是没什么胃口的,感觉说什么都没什么兴趣呀,接下来小编就来给大家介绍下正宗浙菜芹菜土豆丝炒肉的做法,一道超级简单好吃到不行呀的快手菜,大声告诉我你不好奇吗?吃过以后,那滋味绝对不会让你有后悔的感觉哦,还不快赶紧跟着我好好仔细认真学习一下啊,赶紧快来呀!【做饭网】
食材清单
  • 土豆 0.5个
  • 芹菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 酱油
小技巧

大家要注意一下的就是,在炒制芹菜土豆肉丝的时候一定要少放水,这样在一定程度上土豆丝吃起来会有一种芹菜的香味哦,吃起来更加香醇美味呢。

芹菜土豆丝炒肉的做法步骤
  • 1首先将事先准备好的土豆用清水冲洗干净,再用刀削去皮,用刀切成细丝放在一边等待使用,把备好的芹菜洗干净切成条,猪肉也是洗干净用刀切成丝等待备用就可以啦。

  • 2在锅中倒入油,等油热后,加入事先切好的葱花,用铲子进行炒制,再放入切好的猪肉丝翻炒一会,直到猪肉丝变色,倒入酱油上一下色。

  • 芹菜土豆丝炒肉步骤图3

    3接着在锅中放入切好的土豆丝进行煸炒,等到变色后,放入切好的芹菜翻炒,就可以加点清水炒一会,最后加入盐调一下味道,就可以关火出锅盛盘食用啦。

变化365

其实夏天可以做的菜肴还有很多,就比如说凉菜的种类各种各样,举几个菜谱例子来说就比如是《凉拌三丝》、《凉拌豆皮》、《黄瓜拌金针菇》、《海蜇香菜拌黄瓜丝》等风味不一样的美食等你制作尝一下哦。