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炸土豆丝 一不留神的美味

正宗浙菜炸土豆丝的做法_一不留神的美味
时间:2018-05-31 15:12:40 厨师:沫源 出处:做饭网 1666人做过这道菜
正宗浙菜炸土豆丝是一道泰国人喜欢的食物,每户人家做起来都有独特的风味和特点,口感虽然不同但都是特别美味的,无可争议在浙江很受欢迎,做好后散发着浓郁的香气,油炸酥脆,十分好吃。接下来让我们一起看一看正宗浙菜炸土豆丝的做法啊!绝对是让你一不留神就彻底爱上,也再也忘不掉的美味呀,还不赶紧来尝试一下味道吗?难道听到小编如此详细的形容,你的心里就一点也没有激动兴奋的感觉吗?【做饭网】
食材清单
  • 土豆 适量
小技巧

大家需要注意的一点那就是,要把土豆丝切的超级细小哦,这样炸出来的土豆丝口感也会更加好的哦。

炸土豆丝的做法步骤
  • 1首先将事先准备好的土豆用清水冲洗干净后,先要削去皮,然后再切成细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,用筷子充分地搅拌均匀就可以了。

  • 2将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺慢慢搅拌,防止粘连,待到土豆细丝呈现金黄色,香味溢出时,可用漏勺捞出沥干。

  • 炸土豆丝步骤图3

    3最后将方才炸好的土豆丝盛盘,蘸着番茄酱即可食用好吃简单操作美味的小零食炸土豆丝啦。

营养密语

大家都知道的那就是土豆中含有丰富的营养物质,可以在一定程度上对人们的身体起到提供营养能量的作用哦,还具有强身健体、增强体质、抵抗癌症等功效,大家平时在家的时候可以来尝试一下哦。