您当前的位置:做饭网 > 家常 > 家常大全 > 【酸辣土豆丝的做法】最正宗酸辣土豆丝的做法【图】

酸辣土豆丝的做法

时间:2017-06-01 17:06:41 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 8464人做过这道菜

酸辣土豆丝的做法很简单吗?如何做酸辣土豆丝?喜欢吃酸辣土豆丝的都会疑问这个问题,下面小编给大家介绍一下最正宗的酸辣土豆丝的做法:

材料:土豆、青椒、葱、蒜、花椒、盐、醋、香油

做法:家常菜做法大全

1、土豆去皮洗净切片

2、切成均匀的丝

3、切好的土豆丝放入盆中洗掉表面的淀粉

4、洗好后捞出沥干水份

5、蒜切片、青椒切丝、葱切片备用

6、热油下入花椒粒炸香后滤出

7、下入蒜和葱炒香

8、下入土豆丝翻炒

9、加入青椒丝

10、加入盐

11、沿边淋入少许米醋

12、起锅前加入香油即可

注:1、土豆丝切的越均匀炒出来的口感越好

2、这道菜要大火快炒,这样才能保证土豆丝的脆感

酸辣土豆丝的做法是不是很简单呢?炒这道菜用的时间很短,并且很可口,快来试一下吧。