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鲫鱼汤的做法

时间:2017-06-01 11:02:35 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 9219人做过这道菜

鲫鱼汤的做法步骤是什么?怎么做鲫鱼汤?鲫鱼汤是特别补的一道汤,含有丰富的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,但鲫鱼汤的做法有一些人不知道,我们来看一下鲫鱼汤的做法吧:

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的原料:鲫鱼、豆腐、胡萝卜、葱、姜

鲫鱼汤的做法步骤:

1,鲫鱼宰杀干净后下油锅两面煎黄

2.烹入料酒加热水大火烧5分钟

3.豆腐切长条和秘密调料一起大火10分钟

4.加胡萝卜片和少许盐

5.等胡萝卜熟了就可以出锅了

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法

最后揭秘那味秘密调料哦,是两块豆腐乳,哈哈哈哈

鲫鱼汤的做法

ps:这次买的是土鲫鱼有点小,就用了两条。锅烧热了再倒油,这样煎鱼不破。

全程大火煮汤,这样汤是白的,所以加热水的时候,多加点哦。

最后才放盐出锅,因为霉豆腐是咸的,所以盐不要加多了。

因为要给娃吃,所以不加鸡精了。

鲫鱼汤的做法讲解就到这里了,大家应该学会了吧,鲫鱼汤做给普通人吃、孕妇吃和宝宝吃加的调料是不一样的哦,大家一定要注意。