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自己做烤肉摊上的香烤骨肉相连

时间:2014-07-08 12:14:58 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 5743人做过这道菜
 怎样烤骨肉相连好吃

材料 猪肉的做法大全  

脆骨肉 花椒粉 辣椒粉 孜然粒 孜然粉  蚝油 霞多丽干白 盐 油
做法

1、将脆骨肉洗净沥干水分

2、切成薄片放入容器中

3、依次加入上述材料搅拌均匀

4、装入容器中腌制过夜

5、将腌制好的肉片用铁签子穿起来

6、放入烤盘上面盖锡纸

7、放入预热210度的烤箱中层 上下火烘烤20分钟

8、烤至约15分钟时去掉锡纸裸烤5分钟即可

啰嗦:家里正好有小哥没喝完的霞多丽干白使劲加了一些,可以用料酒就行。

肉片的厚薄取决于烘烤的时间,就看你喜欢啥样的了。

怎样烤骨肉相连好吃1
怎样烤骨肉相连好吃2