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土豆控绝对不能错过的美味【金黄酥脆早

时间:2014-07-10 16:23:39 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 5289人做过这道菜
观《妈妈的花样年华》有感——土豆控绝对不能错过的美味【金黄酥脆早餐土豆饼】
材  料: 土豆  面粉
    土豆饼做法:

观《妈妈的花样年华》有感——土豆控绝对不能错过的美味【金黄酥脆早餐土豆饼】

观《妈妈的花样年华》有感——土豆控绝对不能错过的美味【金黄酥脆早餐土豆饼】

1、土豆洗干净后刨去外皮,擦成丝或者直接切也可以。

2、切好的土豆丝中放入调味料,可以按个人喜好还添加,我加了点黑胡椒粉和盐。快速拌均后,撒入适量面粉拌超均。为什么要快,因为烹入盐之后土豆丝会出汁水,有水的话面就成团了,手慢的人盐可以最后放。

3、锅烧热,放入油,放入适量拌好的土豆丝,小火煎至两面金黄即可,吃时可以配番茄酱或其它自己喜欢的小料搭配