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酸辣安康鱼 懒人快手菜

时间:2014-07-12 13:38:34 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 1071人做过这道菜
酸辣安康鱼的做法

虽然还没有进入伏天,可30几度的高温现在是天天见,外食虽然省事也只能偶一为之,再不喜

欢热热的厨房咱也得做饭,夏天最受主妇欢迎的就是快手省事的家常菜,凉拌小炒开火时间越短越

好,不过营养也得跟上,天气越热越增加能量消耗,而这个夏天,因为两个因素让俺喜欢上做鱼吃了。

一个是电压力锅,另一个就是发现了有卖免洗净鱼的冻品,丹东产的袋装各种处理好的鱼,附

带调料。烧制时稍缓化一下无需再洗,直接下锅。尤其是用电压力锅烹制,加一勺料酒就行,连水都

不用再加。十分钟的功夫,一份色正味儿香的酸辣鱼就能上桌,最重要的好处就是不用见明火,轻松

加清凉!美味必须分享,兴许你也会爱上做鱼了呢!

 这是成品,勾起你的食欲了没?

酸辣安康鱼的做法1

冻鱼买回来的样子,今天吃的这袋是安康鱼,还有其它的品种,花手绢,刀鱼,华鱼等。

调料是装在袋子里面的,吃之前先放室温几分钟。鱼的做法大全   

酸辣安康鱼的做法2

调料是辣口儿的,可以自己加些喜欢的其它调料,俺喜欢放西红柿,酸辣口儿滴!

调料挤到压力锅的内胆里。

放入鱼块,两面都沾上酱料。

加一勺料酒,放入西红柿块儿,葱姜等。

酸辣安康鱼的做法3

选择压力锅的鱼选项或者手动设下保压时间,约6分钟左右。家常菜做法大全

到时间后可以选手动泄压,感觉汤汁太多就按任意键让锅继续加热几分钟,开着盖就行。

 

收汁完毕将鱼倒入盛器,撒几根香菜装饰一下就能上桌了!