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炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷

时间:2014-07-13 10:43:50 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 1196人做过这道菜
炎热夏天牛肉新吃法 薄荷牛肉卷

准备材料

熟牛肉      5片

薄荷叶      适量

花生酱      一勺

康乐醋      3小勺

白开水      4小勺

白芝麻      适量

制作方法

1 将熟牛肉切片,厚薄在3CM左右

2 薄荷叶清洗干净,擦干水分,在牛肉片上放6-10片薄荷叶

3 将牛肉卷起来,收口部分压在下发以防松开

4 调配酱料,花生酱一勺 牛肉怎么做好吃

5 倒入康乐醋,先将醋均匀的搅拌开来使得花生酱变得粘稠酱汁

6 加入水,同样顺时针均匀搅拌,变成液体状

7 适当的浇在牛肉卷上方,撒上白芝麻提香即可。

家常薄荷牛肉卷的做法1

小贴士

  • 我这里用的是已经卤过的大块牛肉,切片而成的。
  • 倒入康乐醋可以增加酸度,同时也有一定的甜味吃起来很开胃。
  • 这里用的花生酱是没有颗粒的略带一点咸味,所以不需要加其他调味品。