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【消暑饮料】酸梅汤

时间:2014-07-14 15:31:31 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 891人做过这道菜
酸梅汤的做法

食材:乌梅15g、山楂片25g、甘草10g、冰糖一块、陈皮5g(这个我忘记拍了)、水2500g

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做法:

1、除了冰糖外所有原材料放入容器中用水浸泡5分钟

2、将表面的灰尘清洗一下 夏季养生菜谱 

3、除冰糖外所有食材放入砂锅中加入水

4、大火煮开换成小火煮10分钟后加入冰糖

5、再煮20分钟关火

6、放凉后放入冰箱冷藏饮用更加

备注:

1、方子里也可以加入桂花,喝起来会更加香甜

2、冰糖的量根据自己的需要

3、不想放冰糖的,可以等水熬制好放至温后加入适量蜂蜜也不错

4、如果喜欢喝非常凉的加入冰块也不错哟