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6款润肺止咳的糖水,美味又营养

时间:2014-07-17 09:24:10 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 3114人做过这道菜

润肺止咳养生——枇杷糖水
营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等。
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷的功效与作用
1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
3、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多,还具有美容的效果呢!
材料
新鲜枇杷250克、冰糖适量
做法
1、准备材料。
2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
3、加没过枇杷的水。
4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

雪梨核桃汁的做法

止咳治本的方法——雪梨核桃汁
材料
雪梨,核桃仁,冰糖少许
做法
雪梨切块,加核桃仁,再加一点点冰糖,不用加水,直接上锅蒸,等梨蒸出梨汁后出锅。
贴心小提示
1、可能有人不喜欢核桃的味道,觉得它很苦。但是这种做法做出的核桃完全没有苦味,而且还特别好吃。
2、梨最好选水份大一些的,会出很多汁。
3、这个方子并不是适宜所有人,肺热引起的咳嗽不宜多吃核桃,理由是核桃是性温的。
肺热与肺寒的区别:
夏季养生食谱大全
肺热:发热,口渴,咳嗽,气喘,鼻煽气灼,胸痛,咽喉红肿疼痛,小便短赤,大便秘结,舌红苔黄,脉数。肺热的症状还有流鼻涕、痰黄、生痤疮等
肺寒:肺气虚弱,外感寒邪而致咳嗽,微喘有痰,痰多清稀,面色淡白,流清涕。

润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹
材料
原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)
做法
1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;
5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

 百合秋梨银耳羹的做法

清肺止咳凉茶
枇杷叶有清肺止咳的功能,常用于肺热咳嗽、气逆喘息;而芦根则具有止呕、反胃的效果,咳嗽不止的时候可以多饮用此茶,舒缓症状。
材料
竹叶5公克,枇杷叶10公克,芦根10公克,红糖8公克,水800㏄
做法
1.竹叶、枇杷叶、芦根一起洗净后切碎备用。
2.取一干净砂锅,将作法1的材料放入锅中,再加入水800㏄煮约20分钟。
3.再于作法2中加入红糖拌匀滤渣取汤汁即可。

清肺止咳凉茶的做法

川贝冰糖炖雪梨
材料
雪梨,冰糖,枸杞,川贝粉,白开水
做法
1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。
3.上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。
小诀窍:川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人,如果不咳嗽也可以免加川贝。

川贝冰糖炖雪梨