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家常味道之白菜猪肉饺子

时间:2014-07-25 01:28:59 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 1923人做过这道菜

家常味道之白菜猪肉饺子

材料:1、猪肉沫、面粉、姜葱蒜、白菜、盐、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、鸡蛋

家常味道之白菜猪肉饺子

做法:1、猪肉馅中加入姜葱蒜、盐、料酒、蚝油、香油、胡椒粉和鸡蛋
2、充分搅拌均匀并搅打上劲

3、加入白菜末

4、面包面将面粉揉成面团

5、擀好分成大小相同的剂子

6、擀皮

7、包入馅料

8、两边对折对捏紧

9、下锅煮熟即可

 

注:1、白菜末建议放馅上,边包边和,这样白菜不会出太多水

2、白菜也可放成其他蔬菜

家常味道之白菜猪肉饺子

自己包的饺子虽然不完美,但吃起来却感觉格外香,主要是真材实料哈