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夏季一定不能错过的小土豆吃法

时间:2014-07-25 12:13:23 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 1859人做过这道菜
迷迭香小土豆的做法

这个季节一定不能错过的小土豆吃法

迷迭香小土豆

材料:小土豆,香葱

调料:迷迭香,盐

做法:家常菜做法大全   

1:小土豆上锅蒸熟。

2:用刀把熟透的小土豆按一下,按扁。

3:锅中放油,可以稍微多一点点,烧热放入小土豆,中火煎。

4:撒入迷迭香。

5:撒盐调味。

6:煎至小土豆两面焦黄,脆硬,出锅,撒香葱碎即可。

家常小土豆的做法1

家常小土豆的做法2

一点心得:

*小土豆蒸的过程中可以用筷子插一下,不费力插透就是熟了。

*煎小土豆的油可以比平时炒菜稍多一些,这样煎出来的小土豆皮脆好吃。

*可以多煎一会,这样煎出来的表皮脆硬,里面绵软很香。