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梦幻般的桑果冰淇淋

时间:2014-07-27 11:08:36 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 1131人做过这道菜
桑果冰淇淋的做法

材料:淡奶油200ml、桑椹150克、糖50克、凉开水50克

做法:1、桑椹去蒂,洗净

2、桑椹放入料理机中,加凉开水,加40克糖

3、打成桑椹泥

4、淡奶油、糖10克,放入大碗中,用打蛋器打至不流动即可

5、桑椹泥与淡奶油混合均匀 夏季养生菜谱

6、将提前在冰箱里冷冻过一夜(必须冷冻8小时以上)的冰淇淋机内筒取出。

7、倒入搅拌好的冰淇淋糊。在盖子上安装好搅拌棒,然后对位扣在锅体上,启动电源,,默认的是“40分钟”,冰淇淋机自带的搅拌装置就开始缓缓旋转起来。

8、40分钟后,冰淇淋制作完成。这个时候的冰淇淋还是比较软,如果为了挖球好看,可以将冰淇淋倒入密封容器中,放入冰箱再冷冻30——60分钟。 

厨房小语:桑椹是之前冷冻的,也可以换成其它水果

家常桑果冰淇淋的做法1