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碧玉金钩-----萝卜豆芽汤

时间:2014-07-30 01:40:17 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 2869人做过这道菜
 

主料:

水果萝卜100克,黄豆芽150克,香菜10克。

调料:

葱姜各5克,虾皮1小勺,白胡椒粉适量,盐1/2小勺,鸡精1/4小勺,香油适量。

 准备工作:

葱姜切好,香菜切末。

主要原料大合照
1. 烧开水,倒入黄豆芽。
2. 黄豆芽煮5分钟后放入葱姜。 
3. 萝卜刨丝。
4. 把萝卜丝倒入锅里,烧开。 
 
5. 放入盐,胡椒粉,撒虾皮
6. 滴入香油,撒上香菜末就出锅了。
小唠叨:

萝卜丝煮软即可,没有水果萝卜可以用青皮萝卜代替。