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早餐好选择迷你笋瓜小煎饼

时间:2014-07-31 11:12:57 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 11251人做过这道菜
笋瓜小煎饼的做法

原料:笋瓜

配料:普通面粉 鸡蛋 午餐肉 小葱

调味:盐 花椒粉
1、面粉不用太多,用清水搅匀。

2、加入一个鸡蛋。

3、再加一些盐,搅匀。

4、午餐肉和小葱切碎。

想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼

5、笋瓜洗净后切片。早餐食谱大全

6、平底锅加一些油,开火,笋瓜片在蛋液里裹一层,放在锅里。

7、小火,慢煎,在上面撒上肉碎和小葱碎,不用翻面,如果觉得味道不够,这个时候还可以在上面撒一点点盐。

8、一直煎至表面蛋液凝固,瓜片软熟即可。

笋瓜小煎饼的做法2

直接这样吃即可,也可以在上面撒一些花椒粉,味道也很棒哦。

小贴士:

1、午餐肉和小葱尽量切碎一些,这样撒在上面时会好看一些。

2、肉碎和小葱碎撒在上面即可,煎好后会粘在瓜片上,不会散落。

3、一定要用小火,时间会稍微长点,但不会煎糊。