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令人口水直流的盐焗鸡翅轻松做

时间:2014-07-31 11:18:24 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 1770人做过这道菜
盐焗鸡翅的做法

以前一直想要吃盐焗鸡翅,可是传统的盐焗鸡翅的做法需要很多很多的粗盐。

所以一直没有实现。这次菇菇一个人在家偷了个小懒,拿了包盐焗鸡粉,

简单两步轻轻松松做好吃的盐焗鸡。鸡肉怎么做好吃

大家可以在鸡翅下面随意铺上些自己喜欢的蔬菜,

我觉得土豆放在下面吸收了鸡的汁水,是非常好吃地。

关于腌制鸡翅,最好是腌制过夜,这样比较入味,不然里面的肉会淡淡的。

如果时间比较仓促,可以在反面画上两个口子,就和菇菇一样,

但是菇菇觉得这样鸡翅的汁水就会流走,不过时间紧迫,想要入味只能这么干了。

关于成器,最好不要用烤盘,汁水都溜走了,而且会把烤盘搞得很脏。

把土豆铺在碗底,放上鸡翅,土豆吸收了鸡翅流下来的汁水,可好吃了。

 材料:鸡翅5个,洋葱半个,小土豆三只,生姜5片,盐焗鸡粉半包(15g),油适量

盐焗鸡翅的做法

1.鸡翅洗净,在背部画上两道口子,倒入盐焗鸡粉(我用的是海天的那个)

2.洋葱切丝,生姜切片,放入拌匀和鸡翅一起腌制,时间越长越入味

3.土豆去皮切成条状,铺在碗底

4.放上和鸡翅一起腌制的洋葱丝,再放上鸡翅,在表面浇上少许油
5.将鸡翅放入烤箱,碗比较高,我放在了中间靠下的位置

6.选择烤鸡翅,默认温度220度,时间改为30分钟

7.15分钟时,将鸡翅取出翻面

8.30分钟,见鸡翅表面金黄状,取出食用