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[小吃诱惑]营养好吃——煎萝卜丝饼

时间:2014-08-01 00:46:23 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 1548人做过这道菜

白萝卜有防癌抗癌的作用。能帮助消化,还可以美容,包饺子、包子、煎饼好多的做法,经常吃萝卜好处多,煎萝卜丝饼孩子比较喜欢吃,香香的好吃

材料  白萝卜300克   面粉  葱  鸡蛋2个   红椒  盐  胡椒粉

1、白萝卜洗净切片

2、白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟

3、葱和红椒切碎

4、鸡蛋2个打散

5、腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀

6、再加少许的水拌匀,加面粉拌匀,成糊状,

7、平锅放油,用勺子挖一勺放在锅内,用勺子轻轻的团成圆形

8、翻面煎,煎制两面金黄即可

面糊不要太稀,比平常做的鸡蛋饼略微稠一点,盐不要加的多了,煎制的时候要中小火,