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最具清凉感的夏日秋葵意面

时间:2014-08-02 12:07:25 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 841人做过这道菜
秋葵意面的做法
秋葵,最近蛮流行的菜,没什么味,怎么做都成,挺百搭。又营养极丰富,很受追捧。特色面食
随意炒了盘意面,我一人吧唧吧唧吃,感觉有点寂寞,号召在一边看动画片的小v同学陪吃,威逼利诱下塞嘴里两小块秋葵,这家伙撇着嘴勉强咽下
这款面面使用了很简单的原料,加了一点淡奶油提香,很随意的做法,但清清淡淡的色彩,让人顿生清凉之意,炎炎夏日吃上一盘,心情也挺爽的。
过程图是拍了,但不知道啥原因只显示出三张,其它都变成了无效文件,也罢,简单的说说过程。
原料:意面一小把,秋葵几个,蒜2瓣,淡奶油、橄榄油、盐、调味酱油、干罗勒碎等适量
家常秋葵意面的做法1
做法:
1、秋葵切成片,蒜切碎备用,煮锅内烧水,水开后加入少许盐,下意面,煮至适合自己口感的硬度。
2、炒锅烧热,滴橄榄油,下蒜碎略翻炒至出香味,加入秋葵片,翻炒,加入一匙调味酱油,炒约1分钟,将煮好的面捞入,翻炒,加入1大匙淡奶油,盐,罗勒叶调味,翻炒均匀就好了。
注:可按个人喜好调入辣椒油等调味品食用。