您当前的位置:做饭网 > 煲汤 > 怎样做北芪鸡汤_北芪鸡汤的做法

北芪鸡汤:累时的一碗汤水

时间:2014-08-03 00:59:57 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 1639人做过这道菜
这阵子,又开始忙得昏头转向,喜欢的砂锅老火靓汤也很久没有煲了。这阵子,家里的小美刚好升级换代。那天刚好剩下一点鸡肉,就加了点北芪,让“小美”煲汤,取其简单方便。食材简单处理处理后,选择“老火靓汤”程序,坐等一个半小时就可以享受到鲜美的汤水。累时,来一碗简单营养的汤水,补充一下能量,也是一种幸福。
【食材】鸡肉500g、北芪10g、水1000ml、盐适量
【做法】
1、鸡肉斩成块,洗净。
2、冷水下锅,煮开
3、取出洗去浮沫。
4、准备好北芪。
5、将鸡肉与北芪放进压力锅的内胆。
6、加入清水。
7、选择老火靓汤模式,约等1个半小时,。
8、打开锅盖,加盐调味。
9、装碗食用。
【小五食记】
用电压力锅煮汤水,水要比用砂锅煮的分量少。