食材：龙口粉丝一小把，五花肉，葱、姜、蒜、盐、豆鼓香辣酱、生抽、糖、油、水各适量。
做法：家常菜做法大全
1、粉丝提前用冷水泡15分钟，再放入烧开水的锅中煮半分钟后取出沥干水备用。
2、五花肉剁碎，葱、蒜切碎、姜切丝备用。
3、锅内放入油，放入葱、姜、蒜爆香，再放入肉碎爆炒至肉微金黄。
4、调入适量盐、豆瓣酱、生抽和一点点的糖，翻炒均匀。
5、最后放入粉丝和一点水，焖至粉丝变软，汤汁浓稠即可
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