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健康豇豆黑米饭

时间:2014-08-09 16:19:52 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 873人做过这道菜
 
副产品是敲字的时候倒又可以偷懒,直接用图说话,懒人永远可以找到慵懒的办法。拍照的时候取出蜂蜜做背景,那是可以拌合蜂蜜做甜味饭食加餐食用的,因为豆饭有天然的自然甜味,真是可以白嘴吃不配菜食用的饭食一绝。
若提前一夜浸泡好米和豆子,那么一锅出来就很棒了,但是没有浸泡的干豆怎么制作能熟到一起呢?如下图所言,预先请豆入铁釜预煮30分钟,(顺便看看这个锅煮豆子用多少时间)期间把米泡上: 
 
30分钟煮干豆时间不够豆子八分熟,若单纯煮豆加上程序自动的保温焖煮时那就是最佳状态了。而豆子的八分熟我准备和黑米一起煮饭刚好合适。计算不准确倒出煮豆多余的一杯豆汤麻利的自己喝了。
 
然后放入浸泡30分钟的黑米和水全部放入电饭锅内,盖好锅盖选择粗粮饭、口感标准,启动面板显示为铁锅煮饭。饭熟后和灶烧饭不同,没有锅巴从上到下全是一致的熟透的米饭和豆子。
 
喜欢的豆饭出锅,
热乎乎的取一团入碗,加上咸味的开心果、原味的松子、核桃、葡萄干&甜味麻酱奶油焦糖混合酱。就是一份我很喜欢的坚果奶香、粗粮细作的饭食。喜欢甜味的可以再加些蜂蜜。我是那半勺奶油焦糖酱和芝麻酱的混合就感到很甜的了。要不是找那奶香和坚果的营养多样性的融合,其实什么都不加才是我的最爱。
 
紫薇花开的时节,写下粗粮饭的啰嗦,其实也是一次对自己心的内视。若因我写的东西您怦然心动的后果,好了那不是我的责任,不好还不是我的责任。这不是矫情和滑头吗?真的,直肠子的人该肿么办呢?自己喜欢的美味就溢美之词毫不掩饰,怎么就学不会说半句话?见首不见尾的半掩琵琶呢? 
嘿嘿,到此还是挺不招人待见的补充一句,我不是卖厨具的,买东西您找厂家即是。我这就是记录自己简单而时日有数的日子和有缘人交流心得体会的博客,算是啰嗦吗?