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夏日清新之凉拌火腿粉丝娃娃菜

时间:2014-08-12 10:01:19 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 6157人做过这道菜
火腿粉丝娃娃菜的做法1

原料明细 家常菜做法大全

 娃娃菜 1颗   火腿70g  粉丝30g

 亚麻籽油1勺  美极鲜酱油3勺  米醋3勺  独头蒜一枚  糖2g  辣椒油适量

 做法明细

1、准备所有食材。

2、娃娃菜洗净后用清水浸泡10分钟。

3、锅中水烧开后,放入粉丝煮到透明,大约1-2分钟左右。

4、煮好的粉丝,放入冷水中过凉。

5、娃娃菜攥去水分,和火腿切成丝备用。

6、蒜拍成泥,放入小碗中,加入亚麻籽油、美极鲜酱油、米醋、糖。

7、放入炸好的辣椒油,调成料汁。

8、粉丝从冷水中捞出,控去水份,码放在大碗中,再将娃娃菜跟火腿丝码放好。淋上料汁拌均匀即可。

家常粉丝娃娃菜的做法2
家常粉丝娃娃菜的做法3