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排毒养颜 玫瑰花生糖包

时间:2014-11-03 13:44:14 厨师:颜恺 出处:做饭网 4210人做过这道菜

玫瑰花生糖包的做法_怎样做玫瑰花生糖包(图)“这款花生芝麻糖包里加了玫瑰花,格外芳香,玫瑰花具有排毒养颜、和血散瘀等功效,特别适合女性朋友。”

主料:

花生油15克 盐1克 熟面粉40克 玫瑰酱100克 炒黑芝麻20克 去皮熟花生60克 白糖40克
辅料:
糖10克 油5克 面粉250克 干酵母3克 水135克

温馨提示:
①包子较小蒸的时间不长,个头大的包子可适当延长时间。
②蒸好后熄火,虚蒸5分钟,可以防止皱皮。

做法步骤:
玫瑰花生糖包的做法_怎样做玫瑰花生糖包(图)

1)面团料

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2)将所有面团料倒入盆中

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3)搅拌成光滑面团

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4)放入碗中,发酵至两倍大

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5)准备馅料

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6)将花生和芝麻放入料理机

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7)搅打成粗粒

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8)倒入碗中,加入糖和盐,拌匀

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9)加入玫瑰酱和油,拌匀

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10)加入熟面粉

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11)拌匀成团

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12)发酵好的面团分割成等大的剂子

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13)按扁,包入馅料

玫瑰花生糖包的做法_怎样做玫瑰花生糖包(图)

14)收口向下放入蒸笼,醒发10-15分钟