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蒜香四溢 金银蒜蒸娃娃菜

时间:2014-11-04 14:00:33 厨师:谭周 出处:做饭网 896人做过这道菜

金银蒜并不是一种食材,但为什么叫金银蒜呢,那是因为蒜和娃娃菜的结合赋予了金银色!做法并不难,快来看看吧:

主料
小米椒 适量 娃娃菜 适量
辅料
盐 适量 大蒜 适量 香葱 适量 蒸鱼豉油 适量 植物油 适量


金银蒜蒸娃娃菜的做法_怎么做金银蒜蒸娃娃菜(图)

1. 食材:娃娃菜 小米椒 蒸鱼豉油 花生油 盐 香葱 大蒜

金银蒜蒸娃娃菜的做法_怎么做金银蒜蒸娃娃菜(图)

2. 把娃娃洗净沥干水分,从中间切开,切成几瓣

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3. 大蒜去皮切末

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4. 将娃娃菜码在盘中,撒上盐

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5. 加大蒜末

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6. 蒸锅加水大火烧开,入锅大火蒸10分钟

金银蒜蒸娃娃菜的做法_怎么做金银蒜蒸娃娃菜(图)

7. 把香葱洗净切末,小米椒洗净切小圈

金银蒜蒸娃娃菜的做法_怎么做金银蒜蒸娃娃菜(图)

8. 取出娃娃菜, 撒上小米椒、香葱

金银蒜蒸娃娃菜的做法_怎么做金银蒜蒸娃娃菜(图)

9. 热锅凉油, 把花生油烧热,浇到小米椒香葱末上,吃时拌均匀即可