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清新美食 桂花红豆年糕

时间:2014-11-05 09:19:25 厨师:谭周 出处:做饭网 1128人做过这道菜

年糕是一款朝鲜特色美食,香香糯糯的口感非常适合老人和小孩食用,这道桂花红豆年糕是年糕的一种做法,大家不妨学学。很简单的。

主料
红豆沙 200克 年糕 300克
辅料
水 300毫升 细砂糖 30克  糖桂花 少许  蜜红豆 少许




 制作步骤:

1、年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块。

桂花红豆年糕的做法_怎么做桂花红豆年糕(图)

2、锅中倒少许水烧开。

桂花红豆年糕的做法_怎么做桂花红豆年糕(图)

3、把豆沙放入开水中。

桂花红豆年糕的做法_怎么做桂花红豆年糕(图)

4、用勺子慢慢搅开。

桂花红豆年糕的做法_怎么做桂花红豆年糕(图)

5、放入年糕粒儿同煮。

桂花红豆年糕的做法_怎么做桂花红豆年糕(图)

6、依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整)。

桂花红豆年糕的做法_怎么做桂花红豆年糕(图)

7、装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。

桂花红豆年糕的做法_怎么做桂花红豆年糕(图)