您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 甜点 > 板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕

轻松甜点 板栗桂花糕

时间:2014-11-05 09:24:34 厨师:谭周 出处:做饭网 2914人做过这道菜


桂花糕洁白如玉,清甜爽口,桂香浓郁,备受人们喜欢。再融合板栗的香味,更使得这道甜点具备独一无二的风味。

主料
糯米粉 100克 粳米粉 100克
辅料
糖桂花 适量 油 适量 板栗 适量 糖 适量

 制作步骤:

1、粳米粉和糯米粉放在一起。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)

2、板栗煮熟后,去壳切碎。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)

3、准备适量的糖桂花。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)

4、粉中加糖。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)

5、八十度左右的水放入粉中,揉成团。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)


6、容器底部抹上油。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)

7、将粉团放入容器中,压实。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)

8、上面放板栗碎。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)

9、再放糖桂花。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)

10、上锅蒸二十分钟就可以了。

板栗桂花糕的做法_怎么做板栗桂花糕(图)