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甘脆爽口 青椒韭菜花

时间:2014-11-06 09:31:16 厨师:谭周 出处:做饭网 823人做过这道菜


青椒韭菜花鲜嫩翠绿,做好后可以随时取用,并且用来包包子,做饺子也是非常不错的选择,快来看看怎么制作吧!


温馨提示:
1、腌好的韭菜花不光可以配山东煎饼,配馒头稀饭也是不错的。
2、如需要长期保存,可以放到小瓶里,最上面再铺满蒜末。盐要多放些,可以吃上一周不会变味。

主料
青椒 1个 韭菜花 80克
辅料
糖 适量  油 适量 盐 适量 蒜 3瓣

 制作步骤:

1、备好材料:韭菜花、青椒、蒜头。

青椒韭菜花的做法_怎样做青椒韭菜花(图)

2、将韭菜花切碎,蒜头拍一下切碎,青椒切丝。

青椒韭菜花的做法_怎样做青椒韭菜花(图)

3、全部放入碗中,加入糖和盐腌制。拌均腌制若干小时。

青椒韭菜花的做法_怎样做青椒韭菜花(图)

4、吃时滴点香油或色拉油都可以,或炸点花椒油更香。

青椒韭菜花的做法_怎样做青椒韭菜花(图)