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回味无穷 虾米韭菜花

时间:2014-11-05 09:24:34 厨师:谭周 出处:做饭网 822人做过这道菜

虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。其味道鲜美,营养丰富。配合韭菜花一起炒,鲜香四溢,是一道非常可口的家常小菜。

主料
韭菜花 适量
辅料
食盐 适量 虾米 适量


第1步韭菜花洗净切成段。

第2步坐锅热油,放韭菜花炒,炒至稍软加小虾米。

第3步加少许水焖一会,加盐出锅。

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