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香甜软糯 南瓜蒸百合

时间:2014-11-05 09:24:34 厨师:谭周 出处:做饭网 961人做过这道菜

秋季是一个干燥的季节,我们日常需要补很多水才能满足身体的需要,平时饮食也需要清淡为宜。这款南瓜蒸百合,又香又甜又糯,是一道非常美味的小吃。 


主料
南瓜 100克 鲜百合 30克
辅料
银耳 10克 红枣 5克 糖桂花 适量 水淀粉 适量 冰糖 适量

制作步骤:

1、准备好原料,银耳弄碎,提前浸泡两小时左右。

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2、将鲜百合洗净剥开,银耳控干水。

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3、南瓜去皮切片,摆入容器中。

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4、撒上一层银耳。

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5、将红枣剪碎放入。

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6、撒上一层百合。

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7、上锅蒸20分钟。

8、糖桂花加少量水淀粉,放入冰糖,加热后变浓稠,浇在蒸好的南瓜百合上面。 

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