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荤素搭配 肉烧大白菜

时间:2014-11-06 09:31:16 厨师:谭周 出处:做饭网 1157人做过这道菜

要说大白菜最好的搭配是什么,那么非五花肉莫属了,肉汁的肥美被大白菜吸收,使得这道美味肥而不腻,营养丰富。冬天来临之际,多吃肉是个不错的选择哦!

主料
猪肉 (红烧肉) 大白菜 500克
辅料
生抽 少许 高汤 少许


第1步大白菜用手撕的方法撕成小块焯水

第2步红烧肉(做法请点击:素鸡红烧肉)和汤汁一起倒入锅中(这个已经冻起来了)

第3步大白菜倒入锅中,焯白菜的水不用,再倒入适量生抽调味

第4步煮至大白菜软烂即可

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