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口齿留香 腐乳炒萝卜苗

时间:2014-11-07 10:47:59 厨师:谭周 出处:做饭网 615人做过这道菜

腐乳的味道真是有人欢喜有人忧啊,不过我想大部分人都能够接受它的香味的吧?这道腐乳炒萝卜苗非常营养,制作也很简单,一起来试试吧!

主料
萝卜苗 200克 腐乳 两小块
辅料
食用油 适量 盐 适量 蒜 适量 辣椒 适量 酱油 适量 味精 适量

 

腐乳炒萝卜苗的做法第1步

1. 萝卜苗放水里择洗干净。

腐乳炒萝卜苗的做法第2步

2. 洗净的萝卜苗切成两段备用。

腐乳炒萝卜苗的做法第3步

3. 准备两小块腌制的油腐乳。

腐乳炒萝卜苗的做法第4步

4. 腐乳用小匙压成泥,放入一匙水,少许盐,适量酱油和味精调成味汁碗。

腐乳炒萝卜苗的做法第5步

5. 辣椒切段,蒜拍散剁成泥。

腐乳炒萝卜苗的做法第6步

6. 炒锅上火,倒入食用油,下辣椒和蒜泥炒香。

腐乳炒萝卜苗的做法第7步

7. 放入萝卜苗翻炒至断生。

腐乳炒萝卜苗的做法第8步

8. 倒入调好的腐乳味汁翻炒拌匀即可。