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咸鲜可口 麻酱拌黄瓜

时间:2014-11-07 10:47:59 厨师:谭周 出处:做饭网 2200人做过这道菜

麻酱是芝麻酱的简称,可不要把它理解成麻将了啦!这个小凉菜制作非常简单,在家里可以轻松制成,无论是餐前小点还是下午茶,都是非常不错的小吃。


主料
黄瓜 1根
辅料
纯芝麻酱 适量 香油 适量 白醋 适量 五香粉 适量 盐 适量 大蒜 适量 生抽 适量


 制作步骤:

1、黄瓜洗净,去皮切薄片。

麻酱拌黄瓜的做法_怎么做麻酱拌黄瓜(图)

2、蒜切碎。

麻酱拌黄瓜的做法_怎么做麻酱拌黄瓜(图)

3、调汁:碗内放入芝麻酱、白醋、生抽、盐、蒜碎、五香粉和香油,拌匀。

麻酱拌黄瓜的做法_怎么做麻酱拌黄瓜(图)

4、把调汁倒入黄瓜片上。

麻酱拌黄瓜的做法_怎么做麻酱拌黄瓜(图)

5、吃的时候拌匀即可。

麻酱拌黄瓜的做法_怎么做麻酱拌黄瓜(图)