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茶香四溢 龙井丝瓜豆腐汤

时间:2014-11-07 10:50:02 厨师:谭周 出处:做饭网 734人做过这道菜
这道龙井丝瓜豆腐汤,特别加入了中国名茶龙井一起烹煮,不仅使汤鲜味美,还融合了茶香,端上餐桌后令人食欲大增。

主料
龙井茶 3克 豆腐 200克 丝瓜 240克
辅料
香油 适量 鸡精 适量 盐 适量

 制作步骤:

1、原料。

龙井丝瓜豆腐汤的做法_怎么做龙井丝瓜豆腐汤(图)

2、茶叶放入茶包中。

龙井丝瓜豆腐汤的做法_怎么做龙井丝瓜豆腐汤(图)

3、锅中加水,放入茶包,煮2分钟。

龙井丝瓜豆腐汤的做法_怎么做龙井丝瓜豆腐汤(图)

4、将丝瓜去皮洗净,切成小滚刀块,豆腐切小块。

龙井丝瓜豆腐汤的做法_怎么做龙井丝瓜豆腐汤(图)

5、捞出茶包,放入丝瓜。

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6、豆腐。

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7、煮至丝瓜透明。

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8、调味后,出锅即可。