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夜宵美食 豆角炒饭

时间:2014-11-08 09:27:05 厨师:谭周 出处:做饭网 966人做过这道菜
在深夜如果工作到很晚饿了的话,那么这样一道简单又好吃的豆角炒饭再适合你不过了,既营养又美味,看相还不错。所以我们称之为夜宵美食。但是切记豆角一定要炒熟哦!

主料
豆角 100克 鸡蛋 1个 米饭 200克
辅料
油 适量 小葱 适量 盐 适量

 制作步骤:

1、鸡蛋打散,豆角切碎,备用。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)

2、小葱洗净切碎,备用。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)

3、炒锅放油烧热,倒入蛋液并迅速用筷子划动,炒成嫩鸡蛋花儿之后盛出备用。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)

4、锅内留底油,放入豆角碎翻炒。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)

5、炒至豆角碎约八分熟时放入米饭炒散。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)

6、放入适量盐,翻炒均匀。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)

7、放入炒好的散嫩鸡蛋花儿,翻均匀。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)

8、放入小葱碎,翻均匀。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)

9、盛出即可。

豆角炒饭的做法_怎么做豆角炒饭(图)