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美味可口 虾仁青酱意面

时间:2015-07-27 10:19:25 厨师:陈余 出处:做饭网 685人做过这道菜
   一道充满着浓郁香味的虾仁青酱意面,做起来简单方便,吃起来很过瘾哦,加入了新鲜的鲜虾和青酱,整到面吃起来非常的新鲜美味,朋友们快来试试吧。
主料
虾仁 80克、意面 200克
辅料
松仁 15克、罗勒叶 80克、2瓣 黑胡椒碎 、橄榄油 适量 、 少许 芝士粉 、许 蒜瓣、许 料酒 1小勺
温馨提示
橄榄油一定要控制好量哦。

制作步骤

1、松仁放入烤箱150度烤6分钟。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

2、放在冰箱冷冻的罗勒叶,最好用新鲜的。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

3、把罗勒叶放入料理杯里加入适量橄榄油。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

4、加入松仁。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

5、加点盐。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

6、加点黑胡椒碎。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

7、加入蒜瓣。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

8、加入少许芝士粉。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

9、用手持搅拌棒搅打成酱。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

10、多搅打几次,这就是青酱。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

11、锅里水煮开后放入意面,加点盐和橄榄油煮8分钟。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

12、把意面捞出。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

13、虾仁用料酒、盐腌制一会。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

14、锅里加少许油,放入虾仁翻炒至变色。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

15、加入煮好的意面和青酱。

虾仁青酱意面的做法_怎么做虾仁青酱意面(图)

16、搅拌均匀即可装盘。

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