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香醇浓郁 肉丝蒜薹炒粉条

时间:2015-09-24 12:10:42 厨师:陈余 出处:做饭网 1312人做过这道菜

   这道肉丝蒜薹炒粉条是一道很常见的家常食材,采用蒜薹肉丝搭配粉条,味道特别的香浓,吃起来特别的开胃下饭,喜欢的朋友都来尝试一下吧!
肉丝蒜薹炒粉条的做法_怎么做肉丝蒜薹炒粉条(图)

材料:
宽粉条、头道酱油、红椒丝、盐、猪肉、糖、姜粉、鸡精、料酒、蒜薹、香油
 
准备工作:
1、肉切丝,用料酒和酱油加姜粉腌制。
 
                 
2、粉条冲洗一下,用开水泡软。
 
                  
3、蒜薹洗净后切成节,放上红椒丝。
做法:
1、热锅倒油,油温升高后开中小火,先炒肉丝。
 
          
2、肉丝变色后,放入蒜薹,翻炒。
 
          
3、加入适量的盐、糖,头道酱油,鸡精,继续翻炒,放入粉条。
 
           
4、继续翻炒,最后,淋一点香油,关火,翻炒均匀,即可出锅。
肉丝蒜薹炒粉条的做法_怎么做肉丝蒜薹炒粉条(图)