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酸爽可口 山楂果茶

时间:2015-09-24 12:09:34 厨师:陈余 出处:做饭网 793人做过这道菜

    山楂是一种酸甜口感的水果,今天用它来搭配茶做成一道饮料,口感酸酸甜甜,饭前喝上一杯特别的开胃哦!喜欢的朋友赶紧一起来制作吧!
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 材料:
冰糖、山楂果、清水
 
做法:
1、山楂洗净后泡在清水里,泡半天后,捞出清水冲净。
 
     
2、将山楂去核去蒂,将发黑的部分也去掉。
 
     
3、用料理机打成粗粒果浆。
 
     
4、倒出。加入一半的清水,上锅小火加热,边加热边搅动,冒小泡后放入冰糖。
 
     
5、待冰糖完全融化后,关火,放凉后,在放入料理机打细腻,倒出。
 
     
6、这时候尝一下,不甜的话再加入冰糖,有些过于酸涩和粘稠再加一些清水和少许盐。
 
     
7、上锅小火慢煮,搅动。待果茶的颜色变暗,水分变少后即可关火,自然放凉,即可。
山楂果茶的做法_怎么做山楂果茶(图)