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美味可口 炝拌蒲公英

时间:2015-09-26 11:18:09 厨师:陈余 出处:做饭网 1099人做过这道菜

   蒲公英是一种吃起来很清爽并且美味的素食材,今天将蒲公英炝拌制作,味道非常不错,美味极了。
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材料:
干红椒、蒲公英、蒜
 
调味料:
糖、蔬菜味精、盐、醋、香油、油
 
做法:
1、蒲公英洗净,去根,在开水中汆烫,捞出后即刻浸入凉水。
 
     
2、捞出后,捏干。干红椒掰成大节,蒜剁成蒜碎。
 
     
3、将干红椒和蒜碎放在蒲公英上,调入适量盐、糖、蔬菜味精、香油、醋。
 
     
4、热锅倒油,大火烧热。‘刺啦’一声浇在菜上,把蒜香味炝出来最好。然后拌匀即可以。
炝拌蒲公英的做法_怎么做炝拌蒲公英(图)