今天这道黄花木耳蒸排骨可是一道色香味美的家常菜哦，那香脆的口感，浓郁的味觉，都让人回味无穷，喜欢的朋友那就跟我一起来制作吧！
材料：
黄花菜、木耳、小排骨、葱、花菇、姜
调味料：
老抽、盐、料酒、白糖、五香粉
做法：
1、排骨洗净后，控去水。黄花菜木耳花菇用温水泡发。
2、用适量的盐、老抽、白糖、料酒、五香粉将排骨拌匀后腌制，腌制时间长一点。
3、泡发的木耳花菇洗净后，花菇切成片和一半木耳铺在盘子底，再把排骨放好不要摞上不易熟。
4、将黄花菜打结，和其余的花菇木耳撒在排骨上。最后把葱粒姜片放在最上面。用保鲜膜包住。
5、冷水上锅，锅开后大火蒸1个小时左右，关小火慢蒸30分钟，关火。出锅前倒掉多余汤汁撒上葱花，即可。
