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鲜爽美味 皮蛋拌馓子

时间:2015-10-12 10:32:56 厨师:陈余 出处:做饭网 744人做过这道菜
   今天给大家介绍的这道皮蛋拌馓子是一道特别美味的食材,吃起来口感特别的鲜爽,而且制作起来也很简单,朋友们都可以尝试制作一下哦。

主要食材:
香菜、馓子、皮蛋、花生。

辅料:
芝麻香油、生抽、麻辣酱、(调味汁)蒜末、香醋、胡椒粉。

 

【详细做法】
:1、2、准备好皮蛋,并剥壳。

3、每个切成四瓣,在盆中码成花形。

4、香菜清理洗净切成小段,放碗中,加丁点儿盐拌匀。

5、花生炒熟去皮切碎。

6、将拌好的香菜与掰成一寸长左右的段馓子放在皮蛋上。

7、8、将调味汁中的原料混合均匀,淋在表面即可。