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美味可口 黑白菜

时间:2015-10-15 11:39:59 厨师:陈余 出处:做饭网 665人做过这道菜

   在白菜中加入一些黑木耳一起烹饪,吃起来味道特别的不错哦,独有一番风味,大家快一起来制作吧。
黑白菜的做法_怎么做黑白菜(图)

材料:
黑木耳适量(约一小把)、大白菜4片、大蒜1瓣
 
调味料:
花椒粉1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、米醋1大匙、香油适量
做法:
1.白菜洗净切小片、木耳用温水泡1小时,去根;大蒜切片;
 
2.炒锅倒少许油,下白菜煸炒,待白菜炒出水,出锅待用;
 
3.炒锅内再次倒油,放蒜炒香,下木耳煸炒,加花椒粉翻炒;
 
4.加入盐、米醋调味,放刚才炒过的白菜,翻炒几下;
 
5.加鸡精,最后淋几滴香油即可出锅。

黑白菜的做法_怎么做黑白菜(图)