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果香浓郁 鲜美可口草莓酱

时间:2015-10-22 11:57:07 厨师:陈余 出处:做饭网 733人做过这道菜

      这道草莓酱吃起来味道可不是一般的好哦,那味道那口感特别的不错,很清新,很美味,喜欢的朋友一起来制作吧。

制作方法:

1、新鲜小草莓放淡盐水浸泡10分钟,洗净去蒂,稍稍晾干水分。

2、草莓倒入锅中,加糖开中小火,边煮边搅拌,糖完全融化时立即开大火,并不停撇出表面浮沫。

3、边熬煮边适当搅拌,挤入新鲜柠檬汁,熬至草莓、液体体积都变小、颜色变深,有焦糖味即可关火,立即倒在大盆里晾凉,晾凉后装玻璃罐密封保存。(整个熬制过程约20-23分钟,玻璃瓶可以在果酱熬制好了煮沸消毒)

 鲜美可口草莓酱的做法_怎么做鲜美可口草莓酱(图)