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美味可口 口蘑酿虾

时间:2015-10-23 11:49:03 厨师:陈余 出处:做饭网 836人做过这道菜

   今天给大家介绍的这道口蘑酿虾是一道特别不错的美味佳肴,只要家中拥有一个烤箱便可轻松做出,用来宴客特别的不错哦。
口蘑酿虾的做法_怎么做口蘑酿虾(图)

食材:
 基围虾8个、蒜3瓣 、口蘑10个、蚝油1/2茶匙 、盐1/4茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、橄榄油1茶匙
烤箱:
温度210度,时间10分钟
 
做法:
1. 口蘑去根,洗净,虾去壳,且挑去虾线待用;
2. 蒜切末,虾仁剁碎混合,加入蚝油,橄榄油,蒜,盐,拌合均匀;
3. 口蘑凹面朝上放置,混合好的虾泥,放入口蘑的凹面内;
4. 表面撒上黑胡椒粉,将锡箔纸裁成等大的小块儿,四角捏起,做成一个盒子状;
5. 放入口蘑,整齐码放在烤架上,烤箱温度210度,时间10分钟,预热后放入烤架即可。