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麻辣肉末红烧豆腐

时间:2015-10-30 11:02:18 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 1221人做过这道菜

今天小编来教大家做肉末红烧豆腐,细腻美味,吃了还想吃,一起跟小编学起来!
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食材:
  生抽,大蒜,上海红烧酱油、南豆腐一块、肉末

 制作步骤:
 1、大蒜切碎后放入肉末中;
 2、接着倒入生抽,一勺起底,拌匀后让肉末腌制一会;
 3、锅中放油加热后倒入肉末;
 4、用筷子拨开肉末,让肉末散开,受热均匀;
 5、待肉末炒制颜色变白后直接加入开水;
 6、烧开后把豆腐打成块状,类似麻将大小即可;
 7、豆腐入锅后调入红烧酱油,2勺起底;
 8、盖盖焖烧,大火收汁即可,趁热食用;
肉末红烧豆腐的做法_怎么做肉末红烧豆腐 (图)