您当前的位置:做饭网 > 家常 > 家常大全 > 鲍鱼排骨汤的做法_怎么做鲍鱼排骨汤

滋补鲜美-鲍鱼排骨汤

时间:2015-11-10 10:57:36 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 1220人做过这道菜

立冬了寒气逼人,多喝汤能抗寒保暖,今天小编来教大家煲汤——鲍鱼排骨汤,制作简单,耗时短,精致美味,一起来学习吧!
食材:
  玉米一根  排骨2斤   胡萝卜一根  盐适量   葱姜适量  鲍鱼6只  

制作方法:
1.葱切段,姜切片备用。
2.鲍鱼去肠肚洗净切花刀。
3.锅内烧开水,放鲍鱼焯烫。
4.排骨洗净切小段。
5.锅内放水,排骨凉水入锅,放入葱姜,煮至水开。
6.撇去锅内浮沫,捞出排骨放入电压力锅内。
7.锅内加入适量清水,放入两三片姜片,选择煲汤功能煲30分钟。
8.胡萝卜切抹刀块。
9.玉米切成跟排骨差不多长度的段。
10.汤煲30分钟排气开盖后,加入适量盐调味。
11.加入胡萝卜和玉米继续煲10分钟。
12.蔬菜煲熟后,加入鲍鱼,大火烧开约两三分钟后汤就煲好了。
鲍鱼排骨汤的做法_怎么做鲍鱼排骨汤(图)