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酸辣爽口凉拌小黄瓜

时间:2015-11-11 11:13:19 厨师:杨琴珍 出处:做饭网 823人做过这道菜

今天教大家做凉拌小黄瓜,加上柠檬自和香油,酸辣爽口,美容养颜,好吃下饭,一起来学习吧!

食材:
       柠檬半个     小黄瓜4根400克 大蒜3粒 香油1汤匙 干辣椒5个 盐适量
 
制作步骤:
            1、准备好主材料,并先净。
            2、将黄瓜用花式切刀切成0.3至0.4的厚片。
            3、干辣椒切丝,大蒜切末。
            4、将黄瓜片入可以密封的大盒或者罐子,调入适量盐,密封好后摇晃3分钟。
            5、开盖,放入大蒜和干辣椒,再密封好,摇晃1分钟。
            6、开盖,往黄瓜里挤入柠檬汁,调入香油,拌匀,即成。

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